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开放式厨房适用场景有哪些
发表时间:【2020-11-2 16:22:22】 浏览次数:114次
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开放式厨房有什么优缺点?适合应用在什么样场景?


开放式厨房适用场景有哪些


一、开放式厨房的优点


1、空间感强,大气美观,出入方便;


2、娱乐互动性高,而且拍照好看,给客人能留下深刻的印象。


3、墙体敲掉后,改橱柜、吧台可以直接增加餐厅面积和利用空间。


当然,开放式厨房一般和客厅相连,空调共享的夏天,做饭不会太热。


一、开放式厨房的缺点


1、燃气管道难修改,燃气安全存隐患,蒸汽容易蔓延全屋;


2、炒菜味道四处飘散,久不散开;


3、油烟吸不净,附着在家具(尤其是布艺用品)上,积油污、有味道;


4、因为阻隔少,炒菜、洗碗噪音大听多了肯定会有些烦躁。而且垃圾清理不及时导致的异味也会传播到其他空间。


二、开放式厨房的应用场景


1、做饭频率低,较少做煎炸、大火爆炒类食物;


2、厨房综合利用率高,烧水、磨咖啡、榨汁、调酒、准备小食等都需要在厨房进行。


3、房子小,需要借厨房面积扩大空间感;


而对于处女座有洁癖、爱整理的人来讲也比较适合,但可能工作量大一些。相对的,不适合开放式厨房的情形如下:


1)爱浓油赤酱、烟熏火燎的传统烹饪习惯;


2)孩子较小的家庭,有可能出现打翻东西、玩火的情况;


3)对油烟味敏感,不想让房间有一点“异味”或者不爱整理的人。

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